Devanture d’une boutique de fleuriste en plein jour, plantes et compositions colorées en pots sur le trottoir
Commerce

Fleuriste à la Toussaint : les commandes deuil par téléphone

En 2026, la Toussaint tombe un dimanche. Les familles éloignées commandent par téléphone, pendant que la boutique est pleine. Ce qu’une commande doit contenir pour être livrable au cimetière, la fiche qui évite de rappeler, et le paiement à distance.

6 octobre 2026 13 min de lecture

L’essentiel

Réponse rapide

En 2026, la Toussaint tombe un dimanche : les commandes de deuil se concentrent sur la semaine du 26 au 31 octobre, souvent par téléphone, de familles qui habitent loin. Une commande n’est livrable que si elle précise le cimetière, l’allée ou l’emplacement, le texte du ruban, la date, le créneau et le paiement. Une fiche de dix champs, remplie dès le premier appel, évite de rappeler. Sylen, agent vocal IA pour fleuristes, prend ces commandes pendant que vous servez, dès 49 € HT par mois.

Le samedi 31 octobre, la boutique est pleine, l’atelier tourne et le téléphone sonne. Au bout du fil, une fille qui vit à Lyon et veut des chrysanthèmes sur la tombe de ses parents, dans un village à deux heures de route. Elle ne viendra pas les choisir. Si personne ne décroche, elle appelle le fleuriste suivant de la liste. Cet article est écrit pour vous, le patron ou la patronne de la boutique : comment organiser votre téléphone pour que ces commandes arrivent complètes, et livrables, sans vous obliger à lâcher le comptoir.

Les recherches le confirment : en octobre 2026, Google suggérait « fleuriste toussaint », « composition florale toussaint », « fleuriste deuil autour de moi », « fleuriste livraison deuil » et « fleuriste commande bouquet ». Une partie de ces personnes finit par téléphoner.

La semaine de la Toussaint 2026, jour par jour

Le 1er novembre 2026 est un dimanche. La veille est un samedi, le lendemain, lundi 2 novembre, est le jour où l’on commémore les défunts. Les achats se font avant : selon l’étude Kantar pour FranceAgriMer et VALHOR (données 2024, panel de 7 000 foyers), 85 % des quantités de fleurs et plantes de Toussaint ont été achetées en octobre, 15 % en novembre.

124,10 M€
dépensés en fleurs et plantes pour la Toussaint en 2024 (Kantar pour FranceAgriMer et VALHOR)
4 millions
de foyers acheteurs en 2024, soit 13,8 % des foyers (même source)
29,40 €
de budget moyen par foyer acheteur en 2024 (même source)

La même étude situe les fleuristes à 17 % des quantités achetées, derrière les jardineries (28 %) et la grande distribution (25 %), et chiffre à 97 % les achats faits sur le lieu de vente. La vente à distance reste donc une petite part. Mais c’est celle que vous êtes seul à pouvoir servir : une jardinerie ne dépose pas une composition sur une tombe précise, à une allée précise, pour une famille qui habite à l’autre bout du pays.

JourCe qui se passe à la boutiqueCe qui arrive au téléphone
Lundi 26 et mardi 27 octobreRéception des chrysanthèmes, mise en placePremières précommandes, questions de prix
Mercredi 28 et jeudi 29 octobreCompositions et coupes en préparationCommandes de livraison au cimetière, familles éloignées
Vendredi 30 octobrePremiers départs de livraisonCommandes de dernière minute, demandes de créneau
Samedi 31 octobreBoutique pleine, atelier à pleinAppels qui sonnent dans le vide, au moment où les familles s’organisent
Dimanche 1er novembreOuverture possible, selon votre choixDemandes pour le jour même, le plus souvent impossibles
Lundi 2 novembreFin des livraisonsRéclamations, questions sur une livraison

Ouvrir le dimanche 1er novembre est un choix, pas une obligation. l’article R3132-5 du Code du travail, dans sa version en vigueur depuis le 30 janvier 2022, range les « magasins de fleurs naturelles » parmi les établissements autorisés à donner le repos hebdomadaire par roulement : vous pouvez ouvrir et faire travailler vos salariés ce dimanche-là, à condition d’organiser leur repos un autre jour. Pour la ligne téléphonique les jours fériés, notre article jours fériés et ligne professionnelle détaille les réglages.

Fleuriste en tablier qui noue un ruban rose autour d’un bouquet sur un établi en bois
Le texte du ruban se décide au téléphone. S’il manque sur la commande, c’est la composition entière qui attend.

Ce qu’une commande de deuil doit contenir pour être livrable

Une commande de Toussaint ressemble à une livraison ordinaire, avec trois difficultés en plus : le destinataire est une tombe, personne ne sera là pour réceptionner, et le client ne verra jamais le résultat. Tout ce qui n’est pas noté au premier appel devient un rappel, et un rappel pendant la semaine de la Toussaint, c’est une composition qui attend sur l’établi.

ChampPourquoi il compteLa question à poser
Commune et nom du cimetièreUne commune peut en avoir plusieurs, ancien et nouveau« Dans quel cimetière, et dans quelle commune ? »
Allée, carré, numéro d’emplacementSans repère, le livreur cherche entre des centaines de tombes« Avez-vous le carré, l’allée ou le numéro ? Sinon, un repère ? »
Nom inscrit sur la tombeC’est ce que le livreur lit sur place« Quel nom est gravé sur la pierre ? »
Produit et budgetPot de chrysanthèmes, coupe, composition, gerbe« Plutôt une plante en pot ou une composition, pour quel budget ? »
Couleur ou consigneÉviter le blanc si la famille en a déjà mis, par exemple« Une couleur souhaitée, ou à éviter ? »
Texte du ruban ou de la carteIl s’imprime avant la livraison, il doit être exact« Quel texte exactement ? Je vous le relis. »
Date et créneauAvant le 1er novembre, ou un jour précis« Pour quel jour au plus tard ? »
Nom et téléphone de la personne qui commandePour confirmer, envoyer le paiement, prévenir« À quel numéro vous joindre, et à quelle adresse e-mail ? »
Photo après dépôtLe client ne verra pas la tombe lui-même« Souhaitez-vous une photo une fois la livraison faite ? »
Mode de paiementRien ne part sans paiement confirmé« Je vous envoie un lien de paiement, ou vous préférez passer ? »

Le repère de la tombe est le champ qui manque le plus souvent : beaucoup de familles ne connaissent pas le numéro de l’emplacement. Le service des cimetières de la mairie le connaît. C’est aussi la mairie qui fixe le règlement du cimetière, horaires et accès des véhicules compris : l’article L2213-8 du Code général des collectivités territoriales confie au maire la police des cimetières. Avant la semaine de la Toussaint, notez les horaires des cimetières où vous livrez le plus, et demandez s’il faut une autorisation pour entrer en véhicule.

Relire le ruban, toujours

« Je vous relis le texte du ruban : À notre maman, tes enfants. C’est bien cela ? » Une faute dans un ruban de deuil ne se rattrape pas sur place. La relecture prend dix secondes au téléphone et évite une deuxième impression.

La fiche qui évite de rappeler, remplie

Voici une fiche de commande remplie, telle qu’elle devrait arriver sur votre comptoir ou dans votre messagerie. Les noms sont inventés pour l’exemple. Imprimez la trame vide en plusieurs exemplaires et posez-la à côté du téléphone : celui ou celle qui décroche n’a plus qu’à suivre les lignes.

ChampExemple
Reçue leMercredi 28 octobre, 11 h 20, par téléphone
Commande passée parMme Claire Exemple, 06 12 34 56 ●●, claire@exemple.fr, habite à Lyon
CimetièreCimetière communal, rue de l’Église, Saint-Exemple
EmplacementCarré B, allée 4, à gauche en entrant, tombe en granit gris
Nom sur la tombeFamille Exemple
ProduitCoupe de chrysanthèmes, budget 45 €
ConsigneTons jaune et orange, pas de blanc
Ruban« À nos parents, vos enfants » (relu au téléphone)
LivraisonAu plus tard le samedi 31 octobre, créneau du matin
PhotoOui, par SMS après dépôt
PaiementLien envoyé par e-mail, à confirmer avant préparation
À faireEnvoyer le lien de paiement, confirmer la commande par e-mail

La même logique de fiche sert aux restaurateurs pour les réservations : nous l’avons décrite dans notre article sur les réservations par téléphone au restaurant.

Le paiement et la confirmation d’une commande à distance

Une commande prise au téléphone pour un client qui ne vient pas en boutique est un contrat conclu à distance. Trois règles s’appliquent, toutes vérifiables dans les textes.

1

Confirmer par écrit

Selon l’article L221-13 du Code de la consommation, vous devez fournir au client, sur un support durable (un e-mail convient), la confirmation du contrat avec les informations prévues par la loi, au plus tard à la livraison.

2

Savoir ce qui se rétracte

Le droit de rétractation de 14 jours ne s’applique pas aux biens « susceptibles de se détériorer ou de se périmer rapidement », ni aux biens « confectionnés selon les spécifications du consommateur ou nettement personnalisés » (l’article L221-28 du Code de la consommation). la fiche Service-Public sur le droit de rétractation, mise à jour le 1er janvier 2026, le rappelle. Des fleurs coupées et un ruban imprimé entrent dans ces cas ; écrivez-le dans votre confirmation.

3

Encaisser sans noter de carte

Pour un paiement à distance par carte, la CNIL rappelle que seuls le numéro, la date d’expiration et le cryptogramme sont nécessaires, et que la conservation du cryptogramme est interdite après la première transaction. Le plus simple : un lien de paiement envoyé par e-mail ou SMS, et jamais un numéro de carte écrit sur un carnet.

Ajoutez une règle à vous : rien ne part en préparation tant que le paiement n’est pas confirmé. Pendant la semaine de la Toussaint, une composition préparée puis non payée est une composition perdue, et le client éloigné est aussi celui que vous ne reverrez pas au comptoir.

Organiser le téléphone pendant la semaine de la Toussaint

La boutique ne peut pas être à la fois au comptoir, à l’atelier et au téléphone. Il faut décider à l’avance qui répond, ce qu’on promet et ce qu’on refuse.

  1. Fixez une heure limite pour les livraisons au cimetière, par exemple le jeudi soir pour une livraison avant samedi, et dites-la à chaque appel.
  2. Ouvrez les précommandes dès la mi-octobre, et dites-le en boutique et sur votre fiche Google : chaque commande prise tôt est un appel de moins le samedi.
  3. Préparez trois ou quatre produits types avec leur prix (pot, coupe, composition, gerbe) : au téléphone, on choisit plus vite dans une liste courte.
  4. Posez la fiche vide à côté du téléphone, ou faites-la remplir par celui qui répond à votre place.
  5. Renvoyez la ligne quand vous ne pouvez pas décrocher, vers un collègue ou un agent, plutôt que de la laisser sonner. Les codes de renvoi par opérateur sont dans notre guide du transfert d’appel.
  6. Changez votre message de répondeur pour la semaine : horaires, heure limite de commande, et la façon de vous joindre. Des modèles sont dans notre guide du message de répondeur professionnel.

Un répondeur garde la limite que vous connaissez : le samedi soir, il faut réécouter les messages, et ceux qui ne donnent ni le cimetière ni le texte du ruban obligent à rappeler.

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Combien de commandes vous échappent ?

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Le fonctionnement complet pour votre métier est sur notre page standard téléphonique pour fleuriste, et les formules, à partir de 49 € HT par mois, sur la page offres. Pour entendre un agent avant de vous décider, la ligne de démonstration répond 24 h/24 au 01 62 04 55 66.

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Questions fréquentes

Quand commander des fleurs pour la Toussaint 2026 ?

Le plus tôt possible dans la semaine du 26 octobre : le 1er novembre 2026 tombe un dimanche, et beaucoup de fleuristes fixent une heure limite pour les livraisons au cimetière avant le samedi 31. Selon l’étude Kantar pour FranceAgriMer et VALHOR, 85 % des quantités ont été achetées en octobre en 2024.

Un fleuriste peut-il ouvrir le dimanche de la Toussaint ?

Oui. L’article R3132-5 du Code du travail range les magasins de fleurs naturelles parmi les établissements autorisés à donner le repos hebdomadaire par roulement. Le fleuriste peut ouvrir le dimanche 1er novembre, à condition que ses salariés aient leur repos un autre jour.

Quelles informations donner pour faire livrer des fleurs sur une tombe ?

Le nom du cimetière et la commune, le carré, l’allée ou le numéro d’emplacement, le nom gravé sur la tombe, le produit et le budget, le texte du ruban, la date limite, vos coordonnées et le mode de paiement. Si vous ne connaissez pas l’emplacement, le service des cimetières de la mairie peut vous l’indiquer.

Peut-on annuler une commande de fleurs passée par téléphone ?

Le droit de rétractation de 14 jours ne s’applique pas aux biens susceptibles de se détériorer rapidement ni aux biens personnalisés, selon l’article L221-28 du Code de la consommation. Des fleurs et un ruban imprimé en font partie. L’annulation dépend alors des conditions du fleuriste, à lire dans sa confirmation.

Comment payer une commande de fleurs à distance ?

Le plus sûr est un lien de paiement envoyé par e-mail ou SMS. La CNIL rappelle que le cryptogramme d’une carte ne peut pas être conservé après la première transaction : un fleuriste n’a pas à noter votre numéro de carte sur papier.

Un agent vocal IA peut-il prendre une commande de deuil ?

Oui, s’il est réglé pour : ton sobre, priorité aux cérémonies proches, relecture du texte du ruban. Celui de Sylen s’annonce comme une IA, remplit la fiche de commande et ne promet jamais la livraison : c’est le fleuriste qui confirme et encaisse.

Le prochain appel, quelqu'un le prend.

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